薑汁什蔬燒豬肉 Sammi Liang 733 食譜 2,108 粉絲 追蹤 16 說讚 1 一起做 讚 收藏 食材 高麗菜 1/4顆 鴻喜菇 1包 紅蘿蔔 1包 梅花肉片 1盒 洋蔥 1/4顆 醃料 薑汁 1大匙 醬油 1大匙 米酒 1大匙 味醂 1大匙 調味料 鹽 適量 黑胡椒 1大匙 水 半杯 步驟 洋蔥切絲，紅蘿蔔切片，高麗菜切塊狀，鴻喜菇去尾剝散，豬肉切適當大小，並用醃料醃漬備用 起鍋熱油，將洋蔥、鴻喜菇炒香，加入紅蘿蔔、高麗菜及調味料燜煮4分，盛起備用 原鍋將醃漬的豬肉放入炒熟，再將步驟2食材加入拌炒均勻即可 5,214 瀏覽 2021/01/13 發表
小寧
