啾啾食控 5 食譜 12 粉絲 追蹤 抹茶馬林糖 描述 有了小朋友後什麼節日都要變出東西來 1:2成功率高 試試看吧! 抹茶壓低了甜度,大人也會喜歡吃😋 #素食 #蔬食 29 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 45 分鐘 食材 冰蛋白 75克(2顆) 糖粉 75克 口糧棒 1包 口味 糖粉 75克 抹茶粉 8克 步驟 準備乾淨無油無水打蛋盆,加入冰蛋白與少許檸檬汁打發,分三次下糖粉(75克)打到硬挺 加入過篩的糖粉與抹茶粉,輕柔拌勻後裝進擠花袋,烤盤鋪烘焙紙、擺口糧棒擠樹(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 我是用果乾機75度烘約3小時完成,只要能輕易離開烘焙紙就是有熟了! 建議從餅乾那頭開始擠花,完成後可以放糖片或像下圖的巧克力豆 不會融化 實測😄 1.4 萬 瀏覽 2020/12/25 發表