麻婆豆腐

瑤
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份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 這是大概7人的材料
那我是在家自己煮的所以前面的豆腐才寫兩盒

    這是大概7人的材料 那我是在家自己煮的所以前面的豆腐才寫兩盒

  • 蔥薑蒜切末

    切末

  • 蔥薑蒜爆香
下絞肉
肉熟了再放醬

    爆香 下絞肉 肉熟了再放醬

  • 滾了之後下豆腐
小火煮10分鐘
下太白粉水勾芡

    滾了之後下豆腐 小火煮10分鐘 下太白粉水勾芡

小撇步

這是學校烹飪課教的
單子是老師寫的^_^

怕辣的人可以選擇不辣的素豆瓣醬(?

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