百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
dailyxdaily
26 食譜 216 粉絲

清炒雞肉筆管麵

清炒雞肉筆管麵

描述

🔺有紅有綠 聖誕快樂

利用冰箱現有食材做一個迅速的聖誕節特餐。

45 說讚

食材

調味料
煮麵

步驟

  • 這裡選用厚片培根。

    這裡選用厚片培根。

  • 1)將蘆筍、培根切成條狀
2)洋蔥切丁約1/4顆
3)蘑菇切成1/4瓣

    1)將蘆筍、培根切成條狀 2)洋蔥切丁約1/4顆 3)蘑菇切成1/4瓣

  • 筆管麵約100克(1000cc水+1匙鹽,約煮10~12分鐘)(煮麵水要留下,備用

    筆管麵約100克(1000cc水+1匙鹽,約煮10~12分鐘)(煮麵水要留下,備用

  • 將雞胸肉稍微乾煎,撒鹽調味,備用。

    將雞胸肉稍微乾煎,撒鹽調味,備用。

  • 1)起油鍋加入培根煸出油脂
2)加入洋蔥丁炒至透明

    1)起油鍋加入培根煸出油脂 2)加入洋蔥丁炒至透明

  • 加入蘆筍拌炒。

    加入蘆筍拌炒。

  • 加入蘑菇,炒軟至稍微上色,撒鹽調味。

    加入蘑菇,炒軟至稍微上色,撒鹽調味。

  • 1)將瀝乾的筆管麵入鍋,撒乾辣椒片,拌炒
2)加60cc的煮麵水

    1)將瀝乾的筆管麵入鍋,撒乾辣椒片,拌炒 2)加60cc的煮麵水

  • 1)麵起鍋前加入適量橄欖油或奶油(乳化
2)加入新鮮的巴西利葉,拌炒

    1)麵起鍋前加入適量橄欖油或奶油(乳化 2)加入新鮮的巴西利葉,拌炒

  • 盛盤後,在麵上刨適量的帕瑪森起司。

    盛盤後,在麵上刨適量的帕瑪森起司。

  • 完成。

    完成。

1.6 萬 瀏覽
avatar
dailyxdaily 26 食譜 216 粉絲

(日常x生活)food journey 拖地洗衣煮東西 療癒身心 (#家庭煮戶 - IG:dailyxdaily(#家庭煮戶 - -

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 糖葫蘆 餅乾 糖醋排骨 地瓜 粽子 酸辣湯 麻婆豆腐 玉米濃湯 番茄 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 雞湯 涼拌小黃瓜 南瓜 香菇雞湯 茄子 小黃瓜 蒸蛋 瓜仔肉 排骨 娃娃菜 菠菜 早餐 櫛瓜 台式泡菜 竹筍 湯麵 低脂高蛋白 鮭魚 豆腐 雞胸肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 雞肉 打拋豬 花椰菜 番茄炒蛋 義大利麵 四季豆 杏鮑菇 炒飯 滷肉 雞蛋豆腐 高麗菜 金針菇 白菜滷 家常菜