百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
女巫下油鍋 WITCHEF
43 食譜 504 粉絲

泰式椰香通天塔義大利麵

泰式椰香通天塔義大利麵

描述

以筆管麵層層搭建的巴別塔造型,南洋口味搭上義式料理也相當登對。

14 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將義大利管麵丟入沸水中煮約12分鐘

    將義大利管麵丟入沸水中煮約12分鐘

  • 將蘑菇及蝦仁丟入沸水煮熟並撈起切碎備用、將冷凍花椰菜至微波解凍備用

    蘑菇及蝦仁丟入沸水煮熟並撈起切碎備用、將冷凍花椰菜至微波解凍備用

  • 將椰漿倒入熱鍋中,加入適量水及起司乳酪攪拌至融化,加入碎蝦子及蘑菇並開始調味

    將椰漿倒入熱鍋中,加入適量水及起司乳酪攪拌至融化,加入碎蝦子及蘑菇並開始調味

  • 將煮熟的義大利管麵撈起,放涼3分鐘,開始製作塔的樓層,將筆管麵一個一個連接起來,並層層往上小心疊放(往上一階則減少一個筆管麵)

    將煮熟的義大利管麵撈起,放涼3分鐘,開始製作塔的樓層,將筆管麵一個一個連接起來,並層層往上小心疊放(往上一階則減少一個筆管麵)

  • 將煮好的醬汁緩緩倒入筆管麵塔的周圍,在麵塔上灑上少許義式香料,在兩側放置花椰菜裝飾,大功告成

    將煮好的醬汁緩緩倒入筆管麵塔的周圍,在麵塔上灑上少許義式香料,在兩側放置花椰菜裝飾,大功告成

小撇步

【廚房主要路線】
🥣中華一番 🍡和風物語 🥥南洋風情
🍝義式料理 🍰蛋糕藝術 🍪各國甜點

IG🔍witchef.hecate
https://instagram.com/witchef.hecate?utm_medium=copy_link

FB🔍女巫下油鍋 Witch Lab Cooking
https://www.facebook.com/witchefhecate/

4,493 瀏覽
avatar
女巫下油鍋 WITCHEF 43 食譜 504 粉絲

🎙 本職為一位音樂創作者 🥦 用獨特的編曲思維應用在料理創作上 🥣 中華一番 | 🍡 和風物語 | 🥥 南洋風情 🍝 義式料理 | 🍰 蛋糕藝術 | 🍪 各國甜點 🍭 古今中外 · 新奇開發 · 創意融合 🍭 編曲跟做菜十分相似,都是需要各種食材(音色)匯聚而成,掌握過程中的大小細節,經過創意調味,才能創造出使人幸福的作品。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 滷肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 娃娃菜 花椰菜 竹筍 高麗菜飯 地瓜 台式泡菜 櫛瓜 雞肉 馬鈴薯 酸辣湯 豆腐 餅乾 茄子 湯麵 炒麵 金針菇 番茄炒蛋 粽子 糖醋排骨 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 打拋豬 玉米濃湯 小黃瓜 蒸蛋 白菜滷 低脂高蛋白 早餐 雞湯 南瓜 炒飯 三杯雞 排骨 杏鮑菇 家常菜 鮭魚 瓜仔肉 麻婆豆腐 高麗菜 菠菜 番茄 四季豆 糖葫蘆 義大利麵