四季三層肉 Anna’s food 13 食譜 52 粉絲 追蹤 42 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這道是一道很好下飯的家常菜 吃剩的.隔天自己炒個飯來搭配都好吃 食材 四季豆 一把 三層肉 半條 蒜頭 2-3顆 調味料 味霖 少許 糖 一匙 鹽 一點點 醬油 一茶匙 步驟 先將蒜頭切末備用 四季豆先燙半熟比較容易入味和節省時間 蒜頭爆香後加入三層肉煎一下（外表微金黃色） 加入糖後拌炒約1分鐘後 加入醬油上色 放入四季豆拌炒一下後加水下去滾 （水大約一杯） 再加味霖鹽調味即可 滾到約收汁即可 小撇步 三層肉切薄一點.隔天吃也不會柴唷 9,288 瀏覽 2020/12/22 發表
蔡小蓉
