百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
DoRis Wu
6 食譜 24 粉絲

草莓生乳酪蛋糕

草莓生乳酪蛋糕

描述

草莓季
就來弄個草莓生乳酪吧😋

31 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

餅乾底

步驟

  • 奶油加熱融化後,把餅乾碎放入袋中混合均勻,接著舖在活動模裡,放入冷凍10分鐘

    奶油加熱融化後,把餅乾碎放入袋中混合均勻,接著舖在活動模裡,放入冷凍10分鐘

  • 草莓洗淨擦乾後,切片舖在餅乾上面

    草莓洗淨擦乾後,切片舖在餅乾上面

  • 奶油乳酪軟化後,依序加入砂糖、優格、草莓汁拌勻,吉利丁泡冰水放著備用,牛奶加熱後,把吉利丁擠乾,加入牛奶拌至融化,加入乳酪糊拌勻。
建議過篩把顆粒弄掉,蛋糕會比較平整漂亮

    奶油乳酪軟化後,依序加入砂糖、優格、草莓汁拌勻,吉利丁泡冰水放著備用,牛奶加熱後,把吉利丁擠乾,加入牛奶拌至融化,加入乳酪糊拌勻。 建議過篩把顆粒弄掉,蛋糕會比較平整漂亮

  • 放入冷凍15分鐘就能取出脫模 可拿熱毛巾在模外面包覆(架高模具較好脫模)

  • 舖上水果、薄荷葉裝飾及完成

    舖上水果、薄荷葉裝飾及完成

1.2 萬 瀏覽
avatar
DoRis Wu 6 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 麻婆豆腐 番茄 馬鈴薯 高麗菜 雞胸肉 高麗菜飯 雞湯 早餐 白菜滷 娃娃菜 南瓜 竹筍 義大利麵 炒飯 雞蛋豆腐 排骨 蒸蛋 茄子 菠菜 雞肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 四季豆 餅乾 金針菇 地瓜 打拋豬 低脂高蛋白 杏鮑菇 玉米濃湯 香菇雞湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 炒麵 湯麵 酸辣湯 粽子 花椰菜 糖葫蘆 三杯雞 櫛瓜 番茄炒蛋 台式泡菜 鮭魚 滷肉 豆腐