草莓生乳酪蛋糕

DoRis Wu
6 食譜 9 粉絲

草莓季
就來弄個草莓生乳酪吧😋

份量
6 人份
時間
45 分鐘

食材

15-20顆
20g
60g
2.5片
10cc
餅乾底
40g
  • 奶油加熱融化後,把餅乾碎放入袋中混合均勻,接著舖在活動模裡,放入冷凍10分鐘

    奶油加熱融化後,把餅乾碎放入袋中混合均勻,接著舖在活動模裡,放入冷凍10分鐘

  • 草莓洗淨擦乾後,切片舖在餅乾上面

    草莓洗淨擦乾後,切片舖在餅乾上面

  • 奶油乳酪軟化後,依序加入砂糖、優格、草莓汁拌勻,吉利丁泡冰水放著備用,牛奶加熱後,把吉利丁擠乾,加入牛奶拌至融化,加入乳酪糊拌勻。
建議過篩把顆粒弄掉,蛋糕會比較平整漂亮

    奶油乳酪軟化後,依序加入砂糖、優格、草莓汁拌勻,吉利丁泡冰水放著備用,牛奶加熱後,把吉利丁擠乾,加入牛奶拌至融化,加入乳酪糊拌勻。 建議過篩把顆粒弄掉,蛋糕會比較平整漂亮

  • 放入冷凍15分鐘就能取出脫模 可拿熱毛巾在模外面包覆(架高模具較好脫模)

  • 舖上水果、薄荷葉裝飾及完成

    舖上水果、薄荷葉裝飾及完成

1,918 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
DoRis Wu
6 食譜 9 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

佛跳牆 豬腳 雪q餅 天使紅蝦 蘿蔔糕 紅燒肉 牛排 羊肉爐 新豬肉 鮭魚 元宵 米糕 滷豬腳 水餃 脆皮燒肉 回鍋肉 炸年糕 紅豆湯 桂圓紅棗茶 植物肉 獅子頭 滴雞精 蒜頭雞湯 糖醋魚 櫻花蝦 壽喜燒 紅燒牛肉 鹹湯圓 湯圓 砂鍋魚頭 泡菜鍋 東坡肉 發糕 鹽水雞 鴨賞 紅燒獅子頭 刈包 梅干扣肉 新餐肉 鳳梨蝦球 薑母鴨 鳳梨 部隊鍋 燉牛肉 石斑魚 鱸魚 糖醋排骨 麻油雞 蝦子 雞胸肉