阿修 107 食譜 721 粉絲 追蹤 [快速] 蒜炒洋菇 #素食 #蔬食 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋菇 250 g 蒜頭 約 1 大匙 調料 碎羅勒粉 1 小匙 步驟 大朵洋菇切對半,小朵則不需要 蒜頭切末 熱鍋不加油,洋菇下鍋大火炒至略乾 起鍋備用 加點油熱鍋,將蒜末入鍋小火炒至金黃色後, 將洋菇入鍋與蒜末拌炒,炒至洋菇變色,水份略為收乾 灑上調料即完成 小撇步 洋菇炒乾,較有口感,視個人喜好而定 2.3 萬 瀏覽 2020/12/20 發表