爐烤冰島鱈魚

肯尚生活誌
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

180公克
1顆
調味料
4公克
2公克
1公克

步驟

  • 鱈魚切片洗淨後備用。

    鱈魚切片洗淨後備用。

  • 檸檬洗淨切片,調味料備妥備用。

    檸檬洗淨切片,調味料備妥備用。

  • 將鱈魚用橄欖油、鹽巴醃製15分鐘。(烤箱220度預熱10分鐘)

    將鱈魚用橄欖油、鹽巴醃製15分鐘。(烤箱220度預熱10分鐘)

  • 取出烤盤將醃製好的鱈魚擺入,在放檸檬(墊底)及奶油(再上)放入烤箱烤15分鐘

    取出烤盤將醃製好的鱈魚擺入,在放檸檬(墊底)及奶油(再上)放入烤箱烤15分鐘

  • 十五分鐘後從烤箱取出鱈魚擺盤即可完成

    十五分鐘後從烤箱取出鱈魚擺盤即可完成

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