四季豆鹹蝦仁

Anna’s food
8 食譜 21 粉絲

食材

食材
10-12隻
適量約15條
2顆
1顆
一點點🤏
  • 1、草蝦剝殼後加一點點鹽抓一下備用
2、四季豆切段
3、鹹蛋剝殼備用

    1、草蝦剝殼後加一點點鹽抓一下備用 2、四季豆切段 3、鹹蛋剝殼備用

  • 四季豆先煮至微軟後撈起備用

    四季豆先煮至微軟後撈起備用

  • 加油下去先把蝦仁炒至7~8分熟撈起

    加油下去先把蝦仁炒至7~8分熟撈起

  • 再放入蒜頭爆香後加入鹹蛋蛋黃

    再放入蒜頭爆香後加入鹹蛋蛋黃

  • 放入蛋白拌炒後加入四季豆

    放入蛋白拌炒後加入四季豆

  • 最後加入蝦仁拌炒至熟即可

    最後加入蝦仁拌炒至熟即可

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