Stella 2 食譜 4 粉絲 追蹤 果醬牛油曲奇 描述 第一次做曲奇就是用這個食譜,懷念的味道~ 總之超簡單 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 牛油 100g 幼糖 60g 雞蛋 1/4隻 麵粉 150g 奶 1/2湯匙 發粉 少許 果醬 適量 步驟 室温使牛油軟化,與糖打發成淺黃近白色,加入雞蛋及牛奶,混合至幼滑沒有顆粒 篩入粉類,輕輕混合成粉團 搓圓球,按平並包入果醬,再搓成球,稍為按壓 200度烤10-12分鐘,看到顏色不錯就成 小撇步 粉團太乾可加牛奶,太濕則加粉 餅乾放涼後才會脆脆的 5,170 瀏覽 2020/12/18 發表