麻油烏魚湯

好忙媽媽Stacey Wen
7 食譜 9 粉絲

描述

其實我很想煮烏魚米粉
但買不到蒜苗
只好改成麻油烏魚暖暖身

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把烏魚雙面略煎熟後,先擱至一旁

  • 油、麻油、薑片,放進鍋中,炒香

  • 把烏魚放入鍋中,加上米酒,加水約略淹過食材(建議水不要加太多,不然味道很淡)

  • 魚熟透後,加上糖和枸杞,煮5分鐘,完成暖冬料理!

小撇步

不喜歡吃魚的朋友可以換成雞肉,就是麻油雞了😂

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好忙媽媽Stacey Wen 7 食譜 9 粉絲

我是職業媽媽現變二寶媽又更忙了 你跟我一樣討厭煮飯又想家人健康嗎? 煮飯希望步驟越少越好嗎? 常想著鍋子不要用到太多怕洗很多碗嗎? 先生喜歡簡單吃 孩子不能吃太多加工調味 還有個1歲多小寶寶 所以我只能做快速簡單的料理 步驟不複雜 很快就上手 好清又好洗 而且幾食材幾克也很隨意 誰有空量幾克啦XD我佩服您 很懶的就跟著我一起用湯匙目視就對啦! 一起跟著直覺走( • ̀ω•́ )Go Go

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