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sulin
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麻油烏魚湯

麻油烏魚湯

描述

在冬至前烏魚正肥美,漸漸天涼,早晚溫差大的時節,來碗熱熱的麻油烏魚湯來補補身體正是時候.

360 說讚 5 一起做

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材.

    備妥食材.

  • 1.鍋中加入麻油,爆香薑片,並將烏魚兩面稍煎.
2.並嗆入米酒,蓋上鍋蓋悶煮熟.(可全酒也可半水酒)
3.最後加入青蒜.

    1.鍋中加入麻油,爆香片,並將烏魚兩面稍煎. 2.並嗆入米酒,蓋上鍋蓋悶煮熟.(可全酒也可半水酒) 3.最後加入青.

  • 完成.

    完成.

小撇步

料理時可全酒亦可少許酒和水.

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sulin 35 食譜 44 粉絲

喜歡爬山練身體的阿嬤,喜歡看電影,也喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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