雞胸佐墨西哥辣椒
描述
雞胸容易柴嗎？試試看這樣煮呢？很juicy再來點墨西哥式的辣醬👍👍👍
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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準備食材
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把雞胸盡量切成厚度差不多，比較容易熟度差不多，灑上紅椒粉、鹽、黑胡椒
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在抹上一層橄欖油
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開火先把雞胸煎到變色就可以
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每一面都煎
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蓋上蓋子關到最小火，煎約五分鐘，可以壓看看雞胸，變硬的時候就差不多可以關火放在旁邊靜置一下
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可以把椒類用火烤，烤到焦後放冷一下
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把皮播掉後，去籽，怕辣的話辣椒少加一點
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把青椒、甜椒和辣椒切丁放入盆中，加入蕃茄罐頭、蒜頭、伍斯特醬、巴薩米克醬、孜然粉、柳橙汁、1匙鹽和2匙糖
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打成泥試吃看看，再調個味
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把醬淋上去，完成
