百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
RayPonPon
8 食譜 26 粉絲

芋頭南瓜豬頸肉鹹粥

芋頭南瓜豬頸肉鹹粥
16 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 豬頸肉油花面向下煎焦黃煉油

    豬頸肉油花面向下煎焦黃煉油

  • 用豬頸肉練出來的油將芋頭南瓜紅蘿蔔煎焦黃備用

    用豬頸肉練出來的油將芋頭南瓜紅蘿蔔煎焦黃備用

  • 將豬頸肉對半切在切片放入炒鍋,炒焦黃加入雞腳濃湯在加入水煮開

    將豬頸肉對半切在切片放入炒鍋,炒焦黃加入雞腳濃湯在加入水煮開

  • 湯滾以後加入剩下所有材料,開中小火煮20-30分鐘至食材煮熟至喜歡的軟度在調味即可。

    湯滾以後加入剩下所有材料,開中小火煮20-30分鐘至食材煮熟至喜歡的軟度在調味即可。

小撇步

1. 鹹粥的好處是可以加任何喜歡的食材,但是我覺得芋頭一定要加😄。
2. 雞腳濃湯(有機會在上傳雞腳濃湯食譜)可以換成水或是任何其它清湯。
3. 豬頸肉也可以換成小排骨,但是芋頭南瓜紅蘿蔔還是要用油煎焦黃,沒有也沒關係,只是會比較容易煮散掉。
3. 因為小孩也要吃,我只加了鹽,也可以加入其他喜歡的調料。

1.1 萬 瀏覽
avatar
RayPonPon 8 食譜 26 粉絲

我是一個從小就很喜歡吃也很喜歡煮的人,我愛的人們吃的健康快樂就是我的原動力💪,我要將我的食譜紀錄及拍照下來,以後傳給我的孩子💖

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞蛋豆腐 高麗菜飯 菠菜 義大利麵 玉米濃湯 茄子 高麗菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯 台式泡菜 雞胸肉 地瓜 櫛瓜 鮭魚 糖葫蘆 南瓜 花椰菜 娃娃菜 三杯雞 竹筍 糖醋排骨 番茄 滷肉 排骨 香菇雞湯 四季豆 瓜仔肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 豆腐 低脂高蛋白 早餐 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 蒸蛋 小黃瓜 炒飯 雞肉 番茄炒蛋 家常菜 金針菇 粽子 打拋豬 白菜滷 炒麵