紅麴南瓜芋頭飯

35 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這個用任何電鍋都可以做,如果喜歡紅麴發酵味道重歇的話,紅麴釀的份量可以加倍喔,另外如果當既有小芋頭也可以連皮放進去一起蒸,家中有小朋友可以讓孩子一起參與,會很有趣的喔。

食材 (4 人份 45 分鐘

台梗九號混糙米與黑米 三量米杯
南瓜 約300克
芋頭 約300克
樸活手造紅麴釀 一大匙
  • 1 材料就是這麼簡單,米的部分可以使用任何你喜歡的米喔。
  • 2 一般煮飯是幾杯米就放幾杯水,但是放了南瓜或芋頭進去的話水請多放一杯。然後放進電鍋插上插頭按下煮飯就可以囉。
  • 3 等電鍋開關跳起後讓飯稍稍休息悶一下,然後就可以吃到超香的飯囉~!!
贊助
2015/12/14 發表 853 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣