川味紅燒辣醬豆腐

貓兒食堂
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S&B辣油(四川風)獨家萃取技術,完整鎖存嚴選紅辣椒與花椒的迷人風味,利用S&B辣油(四川風)將豆腐煎至2面金黃,再淋上加入S&B辣油(四川風)的特調醬汁燒至入味,撒上白芝麻和蔥花,ㄧ道簡單的家常豆腐料理於焉完成,包裹著濃郁醬汁的豆腐,滋味甜鹹香辣非常下飯,作為便當菜也合適,不妨試試!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 豆腐切片撒上鹽巴,拭乾水份備用。

    豆腐切片撒上鹽巴,拭乾水份備用。

  • 醬汁材料拌勻備用。

    醬汁材料拌勻備用。

  • 起油鍋倒入S&B辣油(四川風)和香油,待油、鍋燒熱後將豆腐入鍋煎至2面金黃。

    起油鍋倒入S&B辣油(四川風)和香油,待油、鍋燒熱後將豆腐入鍋煎至2面金黃。

  • 倒入步驟3醬汁,小火將豆腐燒至入味收汁即可起鍋。

    倒入步驟3醬汁,小火將豆腐燒至入味收汁即可起鍋。

  • 撒上白芝麻和少許蔥綠、辣椒丁即可上桌。

    撒上白芝麻和少許蔥綠、辣椒丁即可上桌。

  • 香辣甜鹹豆腐非常下飯,作為便當菜也合適喔!不妨試試:)

    香辣甜鹹豆腐非常下飯,作為便當菜也合適喔!不妨試試:)

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