五柳枝魚

描述
這道料理是魚肉炸酥拌上五種蔬菜切成條狀在淋上酸甜醬, 酸酸甜甜挑動你的味蕾.
(五柳是五種蔬菜食材切絲狀, 宛如柳枝, 所以以此命名) 這道菜另一個烹調法是可整條魚, 在魚身上畫幾刀, 用鹽和米酒醃製在下去炸熟即呈現金黃色, 再將蔬菜用油炒熟調酸甜醬後, 鋪在魚上面也可.料理可自由發揮, 看你如何烹調就會有不同的呈現.
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
這道料理是魚肉炸酥拌上五種蔬菜切成條狀在淋上酸甜醬, 酸酸甜甜挑動你的味蕾.
(五柳是五種蔬菜食材切絲狀, 宛如柳枝, 所以以此命名) 這道菜另一個烹調法是可整條魚, 在魚身上畫幾刀, 用鹽和米酒醃製在下去炸熟即呈現金黃色, 再將蔬菜用油炒熟調酸甜醬後, 鋪在魚上面也可.料理可自由發揮, 看你如何烹調就會有不同的呈現.
一起做,上傳照片鼓勵作者
四季豆 早餐 麻婆豆腐 糖葫蘆 酸辣湯 菠菜 番茄 湯 竹筍 家常菜 雞蛋豆腐 炒麵 鮭魚 餅乾 馬鈴薯 低脂高蛋白 地瓜 櫛瓜 娃娃菜 高麗菜 瓜仔肉 粽子 馬鈴薯燉肉 雞肉 打拋豬 香菇雞湯 三杯雞 小黃瓜 金針菇 蒸蛋 番茄炒蛋 雞胸肉 豆腐 雞湯 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 湯麵 玉米濃湯 滷肉 台式泡菜 排骨 白菜滷 蕃茄燉牛肉 花椰菜 杏鮑菇 糖醋排骨 義大利麵 炒飯 茄子 南瓜