肯尚生活誌 95 食譜 160 粉絲 追蹤 三星蒜苗炒豆皮 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豆皮 80公克 調味料 三星蒜苗 60公克 蒜頭 4公克 辣椒 1公克 蠔油 3公克 橄欖油 5公克 步驟 將豆皮洗淨,切條備用。 將蒜苗、蒜頭、辣椒切片備用。 熱鍋後倒入橄欖油,將蒜頭、蒜白、辣椒入鍋先炒出香氣。 中火加入豆皮拌炒,將豆皮炒軟。 .加入蠔油後轉小火,繼續拌炒均勻。 加入蒜青部分拌炒30秒即可起鍋盛盤。 1.3 萬 瀏覽 2020/12/08 發表