早午餐-馬鈴薯沙拉生吐司

Amy's Kitchen
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描述

如果早上有美味的早餐等著你
是不是會不想賴床
生吐司之前玩過珠寶盒
今天沙拉加上蘋果口感層次升級

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 快速做白煮蛋(這樣的蛋黃不會太乾)
蛋洗淨用廚房紙巾沾濕放電鍋蒸熟
(約2分鐘)

    快速做白煮蛋(這樣的蛋黃不會太乾) 蛋洗淨用廚房紙巾沾濕放電鍋蒸熟 (約2分鐘)

  • 馬鈴薯削皮切塊
電鍋好忙:蛋蒸熟換蒸馬鈴薯  (外鍋0.7杯水)

    馬鈴薯削皮切塊 電鍋好忙:蛋蒸熟換蒸馬鈴薯 (外鍋0.7杯水)

  • -小黃瓜刨片 (用加鹽熱水川燙備用)

    -小黃瓜刨片 (用加鹽熱水川燙備用)

  • -紅蘿蔔刨絲 (用加鹽熱水川燙備用)

    -紅蘿蔔刨絲 (用加鹽熱水川燙備用)

  • -馬鈴薯用湯匙壓泥 (也可用壓泥器,湯匙比較好洗,哈哈)
-蘋果切丁泡加0.5小匙鹽開水中避免氧化
-白煮蛋切碎
上述全部拌一拌擠上1匙沙拉醬撒上黑胡椒粒,搞定

    -馬鈴薯用湯匙壓泥 (也可用壓泥器,湯匙比較好洗,哈哈) -蘋果切丁泡加0.5小匙鹽開水中避免氧化 -白煮蛋切碎 上述全部拌一拌擠上1匙沙拉醬撒上黑胡椒粒,搞定

  • 奇異果切法
https://icook.tw/recipes/354903
早午餐-豬排薯泥南瓜吐司
https://icook.tw/recipes/354065

    奇異果切法 https://icook.tw/recipes/354903 早午餐-豬排薯泥南瓜吐司 https://icook.tw/recipes/354065

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烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 *食譜比例: 1大匙=1T=15CC 1小匙=1t = 5CC

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