早午餐-馬鈴薯沙拉生吐司
描述
如果早上有美味的早餐等著你
是不是會不想賴床
生吐司之前玩過珠寶盒
今天沙拉加上蘋果口感層次升級
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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快速做白煮蛋(這樣的蛋黃不會太乾) 蛋洗淨用廚房紙巾沾濕放電鍋蒸熟 (約2分鐘)
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馬鈴薯削皮切塊 電鍋好忙:蛋蒸熟換蒸馬鈴薯 (外鍋0.7杯水)
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-小黃瓜刨片 (用加鹽熱水川燙備用)
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-紅蘿蔔刨絲 (用加鹽熱水川燙備用)
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-馬鈴薯用湯匙壓泥 (也可用壓泥器,湯匙比較好洗,哈哈) -蘋果切丁泡加0.5小匙鹽開水中避免氧化 -白煮蛋切碎 上述全部拌一拌擠上1匙沙拉醬撒上黑胡椒粒,搞定
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