韓國麵包

烘焙研究室
18 食譜 173 粉絲

描述

《配方份量為10顆》
剛剛烤好的韓國麵包外酥內Q軟
好吃的讓人忍不住ㄧ個接一個
咬ㄧ口滿滿的芝麻香氣
不會太甜好好吃喔!

食材

步驟

  • 混合所有材料成麵糰
約攪拌15分鐘左右

    混合所有材料成麵糰 約攪拌15分鐘左右

  • 攪拌完成後靜置10分鐘

    攪拌完成後靜置10分鐘

  • 分割成10等份再整圓靜置10分鐘
烤箱先預熱170度10分鐘
送入烤箱先烘烤5分鐘

    分割成10等份再整圓靜置10分鐘 烤箱先預熱170度10分鐘 送入烤箱先烘烤5分鐘

  • 烘烤5分鐘取出烤盤每一顆麵團上噴上大量水份一顆噴10下

    烘烤5分鐘取出烤盤每一顆麵團上噴上大量水份一顆噴10下

  • 再烘烤5分鐘取出烤盤第二回合噴水一樣一顆噴10下繼續烤

    再烘烤5分鐘取出烤盤第二回合噴水一樣一顆噴10下繼續烤

  • 烤箱溫度調整為160度
烘烤約40分鐘左右

    烤箱溫度調整為160度 烘烤約40分鐘左右

  • 完成

    完成

小撇步

烘烤時間中間要轉向再烤
最後靜置10分鐘時烤箱記得先預熱
本配方烘烤時間共50分鐘左右

2.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
烘焙研究室 18 食譜 173 粉絲

這是一個喜愛烘焙~ 愛吃也愛研究🧐 並非專業的烘焙研究室! 請大家多多指教 FB部落格 https://www.facebook.com/烘焙研究室-147918120725346/

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 淑萍
    淑萍

    請問我烤了50分沒有很澎及裂痕要繼續烤嗎

網友都在看

大家都在查

涼拌木耳 南瓜濃湯 雞胸肉 稀飯 涼麵 龍鬚菜 滷牛腱 菠蘿麵包 蒸蛋 素食 燒餅 白糖粿 地瓜球 甜不辣 蘋果派 甜點 可頌 醃小黃瓜 肉粽 奶昔 杏仁瓦片 生吐司 健康餐 粉粿 法國麵包 鯛魚片 櫛瓜 明太子義大利麵 泡芙 冰淇淋 醃梅子 蜂蜜蛋糕 芋頭西米露 南部粽 鹼粽 仙草凍 涼拌小黃瓜 酸菜魚 布朗尼 歐姆蛋 毛豆 鳳梨蝦球 番茄蛋花湯 壽喜燒 剝皮辣椒雞湯 餅乾 鳳梨苦瓜雞 低卡便當 洋蔥炒牛肉 蛋花湯