Du's kitchen 39 食譜 271 粉絲 追蹤 韓國麵包(預拌粉) 描述 家裡找出一包市售的預拌粉,步驟簡單就有好吃的韓國麵包了~ #烘焙 #麵包 785 說讚 37 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 市售韓國麵包粉 220g 高筋麵粉 30g 黑芝麻 20g 無鹽奶油 45g 雞蛋 1顆 醬油 5cc 牛奶 100g 步驟 *依序將材料放入鋼盆中,倒入融化奶油及醬油。 *用刮刀切拌使材料均勻。 *稍微結塊後移至工作檯上。 *麵糰再搓揉約5分鐘後,表面噴些水休息10分鐘。 *手上抹些油將麵糰平均分割,間隔放在烤盤上再放進烤箱中醒置10分鐘 *放進預熱170度的烤箱烤5分鐘,打開烤箱門在麵包上噴水10次後放進烤箱烤5分鐘後再噴上10次水 *調整至160度烤約25分鐘出爐後移至網架上放涼即可。 3.5 萬 瀏覽 2015/08/04 發表