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Du's kitchen

39 食譜 271 粉絲

韓國麵包（預拌粉）

韓國麵包（預拌粉）

描述

家裡找出一包市售的預拌粉，步驟簡單就有好吃的韓國麵包了～

785 說讚 37 一起做 3 留言

熱量

食材

市售韓國麵包粉

２２０ｇ
高筋麵粉

３０ｇ
黑芝麻

２０ｇ
無鹽奶油

４５ｇ
雞蛋

１顆
醬油

５ｃｃ
牛奶

１００ｇ

步驟

＊依序將材料放入鋼盆中，倒入融化奶油及醬油。
＊用刮刀切拌使材料均勻。
＊稍微結塊後移至工作檯上。
＊麵糰再搓揉約５分鐘後，表面噴些水休息１０分鐘。
＊手上抹些油將麵糰平均分割，間隔放在烤盤上再放進烤箱中醒置１０分鐘
＊放進預熱１７０度的烤箱烤５分鐘，打開烤箱門在麵包上噴水１０次後放進烤箱烤５分鐘後再噴上１０次水
＊調整至１６０度烤約２５分鐘出爐後移至網架上放涼即可。

3.5 萬瀏覽

2015/08/04 發表

Du's kitchen 39 食譜 271 粉絲

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有 37 個一起做

韓國麵包（預拌粉）：wu mama 一起做

wu mama
烤的很成功

韓國麵包（預拌粉）：Lily Huang 一起做

Lily Huang
簡單好上手～好吃😋

韓國麵包（預拌粉）：林淑真一起做

林淑真
好吃🤤🤤

韓國麵包（預拌粉）：Daisy Yen 一起做

Daisy Yen
好吃～超Q

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

黃宜汝
請問為什麼做起來表面沒有烈中間也沒有Qq的反而是紮實感?
5 years ago
小玉姐姐
請問你的韓國預拌粉可以拍照或留品名給我嗎？因為每次做出來的成品不像大家的一樣裡頭是有空洞狀，似乎像麻糬包
8 years ago
Sophie
你好想請問一下韓國預拌粉要到哪買呢？謝謝
9 years ago
作者Du's kitchen
我在食品材料行買的喔～
9 years ago

大家都在查

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