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週末大早餐

週末大早餐

描述

🔺重點材料:新鮮巴西利葉

巴西利葉常被放在不一定有關聯的菜上做爲擺盤,不會被吃也不會被留下的那朵草,其實新鮮的巴西利葉切碎拌炒食材 是很香的~

(早餐很簡單,幾乎是把食材煎熟,全部排在一起,然後擺的很有一回事,讓男友覺得自己被盛情款待,嘿嘿

16 說讚

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯切塊 用電鍋蒸熟,備用

    馬鈴薯切塊 用電鍋蒸熟,備用

  • 1)蕃茄+櫛瓜+火腿 都切厚片
2)蘑菇對半切

    1)蕃茄+櫛瓜+火腿 都切厚片 2)蘑菇對半切

  • 起油鍋,將馬鈴薯塊煎至稍微焦脆,起鍋前 加入巴西利葉+鹽 調味

    起油鍋,將馬鈴薯塊煎至稍微焦脆,起鍋前 加入巴西利葉+鹽 調味

  • 接著煎 火腿+櫛瓜+蕃茄+蘆筍+蘑菇(起鍋後,將蔬菜類撒鹽+帕瑪森起司粉 調味

    接著煎 火腿+櫛瓜+蕃茄+蘆筍+蘑菇(起鍋後,將蔬菜類撒鹽+帕瑪森起司粉 調味

  • 另外熱鍋,加1茶匙奶油,準備煎蛋(也可加入巴西利葉拌炒 增加風味

    另外熱鍋,加1茶匙奶油,準備煎蛋(也可加入巴西利葉拌炒 增加風味

  • 可搭配原味短棍麵包+沾醬(橄欖油+巴薩米克醋

    可搭配原味短棍麵包+沾醬(橄欖油+巴薩米克醋

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