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起司葡萄乾薯餅

起司葡萄乾薯餅

描述

前一晚的薯條吃不完,拿來變化口味,搭上加州葡萄乾與起司,想不到意外的合適!

2 說讚

食材

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 熱一鍋水滾後,將薯條倒入,滾到薯條軟化後即可撈起

    熱一鍋水滾後,將薯條倒入,滾到薯條軟化後即可撈起

  • 撈起薯條後捏成泥,再加入適量的麵粉

    撈起薯條後捏成泥,再加入適量的麵粉

  • 將薯泥分成三、四等分,捏緊後,壓平,放入起司跟葡萄乾,再包起

    將薯泥分成三、四等分,捏緊後,壓平,放入起司跟葡萄乾,再包起

  • 熱鍋熱油後,將薯餅放入煎

    熱鍋熱油後,將薯餅放入煎

  • 煎到兩面上色

    煎到兩面上色

  • 起鍋後,可以搭上一些番茄醬
單吃其實就還滿有味道,本身薯條就有調味過,所以也不太需要加什麼調味醬

    起鍋後,可以搭上一些番茄醬 單吃其實就還滿有味道,本身薯條就有調味過,所以也不太需要加什麼調味醬

小撇步

加州葡萄乾有 100% 天然的葡萄糖,搭上薯餅也是滿適合的,鹹鹹甜甜好滋味

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