ijustcookit 718 食譜 7,675 粉絲 追蹤 免炸版-日式炸豬排 描述 是的,又是使用氣炸鍋來完成這道料理 整個就是相當健康且製作起來又方便阿😆 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 豬里肌肉排(1~1.5公分厚) 2片 副食材 麵粉 2大湯匙 雞蛋 1顆 麵包粉 6大湯匙 醃料 鹽巴 1/3大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 步驟 先用叉子將肉排斷筋並抹上醃料放置10~20分鐘 將麵包粉放入平底鍋開中火拌炒成金黃色後盛盤 接下來將豬排過三關(麵粉->蛋液->麵包粉) 等待約10分鐘讓豬排反潮 將豬排放入氣炸鍋(溫度200度,正反面各8分鐘),收工。 1.5 萬 瀏覽 2020/12/06 發表