歐也 9 食譜 29 粉絲 追蹤 蔬菜煎飯餅 #素食 #蔬食 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 白飯(熟) 4碗 芹菜 1把 高麗菜 半顆 紅蘿蔔 半條 海苔 少許 白芝麻 少許 沙拉醬 一條 步驟 將芹菜、高麗菜、紅蘿蔔切碎備料(越碎越好) 先將白飯+芹菜+高麗菜+紅蘿蔔+鹽(少許)在大碗公內攪拌均勻 熱鍋+油(油需大面積預熱) 將攪拌均勻的食材倒入鍋中均勻的壓平成一個大圓 大火煎至雙面焦黃即可盛盤 盛盤後可在表面撒上薄層白芝麻+海苔,最後再擠上沙拉醬即可 7,501 瀏覽 2020/12/08 發表