肯尚生活誌 95 食譜 159 粉絲 追蹤 鹽燒秋刀魚 7 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 秋刀魚 1尾 調味料 蒜頭 4公克 橄欗油 2公克 鹽巴 1公克 步驟 洗淨的秋到魚先去頭去尾,一條魚為80克可分成兩份,再將蒜頭切片備用。 將切好的秋刀魚放入在蒜頭、橄欗油、鹽中(均勻攪拌)醃製約10分鐘。 烤箱220度預熱約10分鐘,將醃製好的魚放入烤盤上鋪平擺好,送進可烤箱烘烤約15分鐘。 進烤箱15分鐘後即可從烤箱取出完成。 6,197 瀏覽 2020/12/03 發表