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鹽燒秋刀魚

鹽燒秋刀魚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洗淨的秋到魚先去頭去尾,一條魚為80克可分成兩份,再將蒜頭切片備用。

    洗淨的秋到魚先去頭去尾,一條魚為80克可分成兩份,再將頭切片備用。

  • 將切好的秋刀魚放入在蒜頭、橄欗油、鹽中(均勻攪拌)醃製約10分鐘。

    將切好的秋刀魚放入在頭、橄欗油、鹽中(均勻攪拌)醃製約10分鐘。

  • 烤箱220度預熱約10分鐘,將醃製好的魚放入烤盤上鋪平擺好,送進可烤箱烘烤約15分鐘。

    烤箱220度預熱約10分鐘,將醃製好的魚放入烤盤上鋪平擺好,送進可烤箱烘烤約15分鐘。

  • 進烤箱15分鐘後即可從烤箱取出完成。

    進烤箱15分鐘後即可從烤箱取出完成。

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