【早午餐】培根波菜歐姆蛋(15分鐘上菜)
描述
周末悠閒的早晨怎麼可以睡掉呢?
特別起了一個大早去市場逛逛
買了培根、波菜、蘑菇、雞蛋
弄一次久久沒有吃的歐姆蛋吧
-R.L.
步驟
-
-
熱鍋加入奶油，奶油溶化後倒入所有蛋液，一入鍋後就不停攪拌讓蛋液呈現泥狀。
-
趁機蛋還呈現半熟狀，將雞蛋全部移動到鍋邊並加熱4-5秒讓雞蛋定型，拿起整個鍋子配合盤子將雞蛋倒扣至盤中即可。
-
-
放入波菜葉拌炒至熟即可出鍋。將煮好的配料放到歐姆蛋上就完成囉。
小撇步
歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/rlincooking/
IG：https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站：https://rlincooking.com/
Youtube頻道：https://bit.ly/2tyuEcs
