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Eileen’s Kitchen
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啤酒鴨

啤酒鴨

描述

啤酒鴨的做法很多,為了小孩子吃得健康一點,所以我的材料非常簡單但是非常好味😋

9 說讚

食材

步驟

  • 鴨子處理乾淨後切件

    鴨子處理乾淨後切件

  • 燙一下水把血腥味去掉

    燙一下水把血腥味去掉

  • 在鍋中放油炒香薑蔥(白的部分)蒜草果八角陳皮後,把鴨倒進去鍋中翻炒一下。

    在鍋中放油炒香(白的部分)草果八角陳皮後,把鴨倒進去鍋中翻炒一下。

  • 按照自己的口味適量的加入鹽,糖,醬油,老抽和啤酒。水位蓋過鴨就可以了, 煮開後調到中火煮十分鐘

    按照自己的口味適量的加入鹽,糖,醬油,老抽和啤酒。水位蓋過鴨就可以了, 煮開後調到中火煮十分鐘

  • 加入薯仔,大火煮開後裝中火煮十分鐘。 再打開蓋子大火煮20分鐘煮到水汁收到一半就可以撒上蔥花關火燜一下。 等到吃飯的時候再熱一下就可以了。超級簡單容易的做法,味淡可是很入味,非常適合小孩子吃。 😊😊😋

    加入薯仔,大火煮開後裝中火煮十分鐘。 再打開蓋子大火煮20分鐘煮到水汁收到一半就可以撒上花關火燜一下。 等到吃飯的時候再熱一下就可以了。超級簡單容易的做法,味淡可是很入味,非常適合小孩子吃。 😊😊😋

  • 吃得太快來不及拍照,把老公的午餐便當拍下來跟大家分享一下😊

    吃得太快來不及拍照,把老公的午餐便當拍下來跟大家分享一下😊

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Eileen’s Kitchen 59 食譜 142 粉絲

自從有了家庭和做了媽咪以後每天都為了小孩吃什麼怎麼吃才能吃得健康一點而開始熱愛烘培和料理。食材健康天然的煮食和甜點,媽咪才可以安心呢!😊 希望大家喜歡我的菜譜😋

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