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吳珮翎
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啤酒鴨

啤酒鴨

描述

這啤酒鴨、啤酒滷味
很久沒碰了,味道還是跟往常一樣偶喜歡它~

啤酒鴨做法:
一碗二砂糖,一碗醬油一瓶600c.c啤酒,一大顆蒜,一片月桂葉,全部材料放入鍋中滾之後轉小火,每15分鐘翻面一次要加蓋喲…共煮了一小時,醬汁要留下來喲…可以當沾醬,要隨時注意鴨皮會連鍋,剩下的蒜頭也可以吃喲…

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將糖、月桂葉、薑片少許放入鍋中

    將糖、月桂葉、片少許放入鍋中

  • 將1材料加入啤酒

    將1材料加入啤酒

  • 煮15分要翻面加蓋,煮一小時時間即可

    煮15分要翻面加蓋,煮一小時時間即可

小撇步

真的好吃

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