吳珮翎 13 食譜 19 粉絲 追蹤 啤酒鴨 描述 這啤酒鴨、啤酒滷味 很久沒碰了,味道還是跟往常一樣偶喜歡它~ 啤酒鴨做法: 一碗二砂糖,一碗醬油一瓶600c.c啤酒,一大顆蒜,一片月桂葉,全部材料放入鍋中滾之後轉小火,每15分鐘翻面一次要加蓋喲…共煮了一小時,醬汁要留下來喲…可以當沾醬,要隨時注意鴨皮會連鍋,剩下的蒜頭也可以吃喲… 已參加:全聯料理爭霸戰 16 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 鴨子 半支 月桂葉 1片 金牌啤酒 1瓶 二砂糖 1碗 醬油 1碗 蒜頭 1大顆 薑片 少許 步驟 將糖、月桂葉、薑片少許放入鍋中 將1材料加入啤酒 煮15分要翻面加蓋,煮一小時時間即可 小撇步 真的好吃 1 萬 瀏覽 2020/06/20 發表