鑄鐵鍋料理-海綿杯子蛋糕

Name: 鑄鐵鍋料理-海綿杯子蛋糕 by 台灣櫻花 進口家電
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 蛋白 3顆; 糖 70g; 低筋麵粉 50g; 植物油 30g; 牛奶 40g

台灣櫻花進口家電

57 食譜 244 粉絲

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份量

6 人份

時間

90 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

蛋白

3顆

糖

70g

低筋麵粉

50g

植物油

30g

牛奶

40g

步驟

將油倒入鑄鐵鍋內加熱至85度，倒入低筋麵粉中
糖分3次加入蛋白中，打至硬體
將蛋液和牛奶與低筋麵粉拌勻後，倒入硬體蛋白中
倒入烤模後，烤箱預熱120度烤20分鐘，130度烤30分鐘即可

1.3 萬瀏覽

2020/11/27 發表

台灣櫻花進口家電 57 食譜 244 粉絲

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共 1 則

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phoebe
請問烤箱用什麼模式烤？
a year ago

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