鑄鐵鍋料理-海綿杯子蛋糕

伊萊克斯 Electrolux
38 食譜 141 粉絲
份量
6 人份
時間
90 分鐘

食材

3顆
70g
30g
40g
  • 將油倒入鑄鐵鍋內加熱至85度,倒入低筋麵粉中

    將油倒入鑄鐵鍋內加熱至85度,倒入低筋麵粉中

  • 糖分3次加入蛋白中,打至硬體

    糖分3次加入蛋白中,打至硬體

  • 將蛋液和牛奶與低筋麵粉拌勻後,倒入硬體蛋白中

    將蛋液和牛奶與低筋麵粉拌勻後,倒入硬體蛋白中

  • 倒入烤模後,烤箱預熱120度烤20分鐘,130度烤30分鐘即可

    倒入烤模後,烤箱預熱120度烤20分鐘,130度烤30分鐘即可

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