Linda琳達媽咪 31 食譜 71 粉絲 追蹤 莓果乳酪巧克力蛋糕 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 Oreo餅乾一條 1條 無鹽奶油 50克 Cream cheese 1條 糖 45克 動物性鮮奶油 100克 糖(加入動鮮) 10克 藍莓優格 100克 吉利丁(中間5/上層3) 3+5 覆盆莓(打碎) 150克 新鮮檸檬汁 10克 糖(加入以上) 25克 步驟 將Oreo巧克力餅乾敲碎、加入融化的奶油50克、 混合以後鋪入六吋的蛋糕盒子中、放入冰箱中冰30分鐘 先將動鮮100克及糖10克搭乘9分發泡放冰箱備用(第二層食材) Cream cheese先前先拿出退冰、☑️隔水加熱之後加入糖45克 ☑️然後等涼了加入藍莓優格100克、吉利丁5片 ☑️再加入從冰箱中動鮮混合! 此為第2層 覆盆莓50克加上檸檬汁10克及糖25克煮熟、熄火加入3片的吉利丁混合!放涼之後加入六吋蛋糕模的最上層 此為最上方的一層!放入冰箱冰之後就完成了 7,404 瀏覽 2020/11/26 發表