心太軟

1 紅棗去籽洗淨備用，側面劃一刀剖開備用(先泡水才會柔軟)

2 將糯米粉與水調和揉成糯米麵糰，取1/10放入滾水中煮至熟，待浮起撈出再加入粉糰中搓揉均勻後(趁熱加入)，取適當大小包入紅棗中

3 燒一鍋水加糖煮溶，加入桂花醬，放入蒸熟的紅棗轉小火蜜煮