新餐肉營養三明治~素食環保料理

パン胖實驗廚房
25 食譜 83 粉絲

小編本人有茹素習慣,除了農歷初一、十五茹素外,早餐幾乎不食肉類。收到由 Green Monday 使用植物性材料研發的「OmniPork新餐肉」體驗對我來說適合不過了!
比起傳統餐肉低鈉、低熱量、低脂肪、不含致癌的硝酸鹽,更提供膳食纖維,滿足口腹之慾外也能環保愛地球!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

  • 材料準備。萵苣洗淨後泡可食用的水後瀝乾水份,使用前若仍有水份可用餐巾紙將水份吸乾。

    材料準備。萵苣洗淨後泡可食用的水後瀝乾水份,使用前若仍有水份可用餐巾紙將水份吸乾。

  • 這次體驗的新餐肉包裝便利,ㄧ次取一塊料理起來很便利。

    這次體驗的新餐肉包裝便利,ㄧ次取一塊料理起來很便利。

  • OmniPork新餐肉包裝背面詳細說明烹調方式,這對廚房新手及初次接觸新餐肉的顧客來說是個體貼的包裝。

    OmniPork新餐肉包裝背面詳細說明烹調方式,這對廚房新手及初次接觸新餐肉的顧客來說是個體貼的包裝。

  • 鍋內放少許橄欖油,瓦斯爐中火。放入OmniPork新餐肉並依料理說明建議煎ㄧ分鐘後翻面。(記得餐肉不需解凍,冷凍取出直接烹調)

    鍋內放少許橄欖油,瓦斯爐中火。放入OmniPork新餐肉並依料理說明建議煎ㄧ分鐘後翻面。(記得餐肉不需解凍,冷凍取出直接烹調)

  • 翻面續煎4分鐘,讓兩面成金黃色,即可起鍋備用。

    翻面續煎4分鐘,讓兩面成金黃色,即可起鍋備用。

  • 鍋內打科雞蛋煎熟備用。

    鍋內打科雞蛋煎熟備用。

  • 煎蛋同時吐司放入烤箱烤表面微酥。可依個人口感調整烘烤時煎。

    煎蛋同時吐司放入烤箱烤表面微酥。可依個人口感調整烘烤時煎。

  • 取ㄧ片吐司酌量抹上奶油乳酪(也可用美奶滋、奶油或其他抹醬取代)

    取ㄧ片吐司酌量抹上奶油乳酪(也可用美奶滋、奶油或其他抹醬取代)

  • 吐司上放了部份生菜及起司片,開始將材料堆疊。中間夾層吐司面需抹上抹醬,這樣可避免麵包太乾入口性差。

    吐司上放了部份生菜及起司片,開始將材料堆疊。中間夾層吐司面需抹上抹醬,這樣可避免麵包太乾入口性差。

  • 中間層放上新餐肉,因預計切成三角型因此將餐肉斜放。

    中間層放上新餐肉,因預計切成三角型因此將餐肉斜放。

  • 最上層仍放入些許萵苣,蔬菜也能加入小黃瓜、蕃茄等口感會更豐富歐!在家做早餐,有什麼食材用什麼,簡單又營養!

    最上層仍放入些許萵苣,蔬菜也能加入小黃瓜、蕃茄等口感會更豐富歐!在家做早餐,有什麼食材用什麼,簡單又營養!

  • 萵苣上舖上雞蛋。

    萵苣上舖上雞蛋。

  • 最後蓋上吐司即完成囉!是不是很簡單呀!

    最後蓋上吐司即完成囉!是不是很簡單呀!

  • 對切切成三角狀,即可包裝。

    對切切成三角狀,即可包裝。

  • 家中剛好有做烘焙時用的三明治袋,剛好包裝讓先生上班途中車上方便用餐。

    家中剛好有做烘焙時用的三明治袋,剛好包裝讓先生上班途中車上方便用餐。

  • ㄧ個新餐肉三明治加ㄧ份水果,這樣當午餐也很適合。

    ㄧ個新餐肉三明治加ㄧ份水果,這樣當午餐也很適合。

小撇步

1.三明治內蔬菜可自由搭配,小黃瓜、牛蕃茄,水果切片也適合歐!
2.抹醬可隨個人喜好調整,奶油、美奶茲,果醬、奶油乳酪等都可選擇歐!
3.新餐肉及起司片已有鹹味,因此無在另添加調味料,可依個人口味酌量調整。

771 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
パン胖實驗廚房
25 食譜 83 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

牛排 紅燒獅子頭 蝦子 天使紅蝦 年菜 炸年糕 湯圓 泡菜鍋 米糕 部隊鍋 烏魚子 素食年菜 壽喜燒 雞胸肉 新餐肉 植物肉 紅燒牛肉 東坡肉 蒜頭雞湯 脆皮燒肉 水餃 薑母鴨 獅子頭 鱸魚 回鍋肉 梅干扣肉 紅豆湯 麻油雞 豬腳 糖醋魚 鳳梨蝦球 糖醋排骨 新豬肉 鴨賞 燉牛肉 紅燒肉 滴雞精 砂鍋魚頭 佛跳牆 蘿蔔糕 桂圓紅棗茶 石斑魚 發糕 雪q餅 櫻花蝦 羊肉爐 滷豬腳 刈包 鹽水雞 鮭魚