親子丼

Day_andday
21 食譜 266 粉絲

描述

簡單的輕鬆完成版 #親子丼
#亭亭懶人料理紀錄

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

一塊
1/4
2顆
一小把
一碗
2匙
1匙

步驟

  • 雞胸肉切塊,洋蔥切絲,小松菜切小段即可

    雞胸肉切塊,洋蔥切絲,小松菜切小段即可

  • 雞胸肉切塊,洋蔥切絲,小松菜切小段即可
少許油熱鍋,先把洋蔥炒出香味,下雞胸肉稍微拌炒

    雞胸肉切塊,洋蔥切絲,小松菜切小段即可 少許油熱鍋,先把洋蔥炒出香味,下雞胸肉稍微拌炒

  • 倒入水(高湯)蓋過食材,加入適量醬油及味醂調味

    倒入水(高湯)蓋過食材,加入適量醬油及味醂調味

  • 蓋鍋悶煮至洋蔥軟化、雞肉約8~9分熟,將蛋液放入鍋中攪散、煮至蛋半熟

    蓋鍋悶煮至洋蔥軟化、雞肉約8~9分熟,將蛋液放入鍋中攪散、煮至蛋半熟

  • 放入小松菜,悶一下,放上白飯後即完成。

    放入小松菜,悶一下,放上白飯後即完成。

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