Sammi Liang 741 食譜 2,277 粉絲 追蹤 韭黃炒蝦仁 37 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 韭黃 1帶 白刺蝦 1盒 蒜頭 2顆 辣椒 1根 醃料 鹽 少許 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 素蠔油 1大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 水 半杯 步驟 蒜頭切末,辣椒切斜片,韭黃切段,蝦子剝殼去腸泥,用醃料醃醃製備用 起鍋熱油,將蒜頭、辣椒炒香,加入蝦子拌炒至變色 承上放入韭黃及調味料燜煮2分 開蓋拌炒均勻即可 2.5 萬 瀏覽 2020/12/14 發表