韭黃炒蝦仁 Sammi Liang 697 食譜 1,767 粉絲 追蹤 29 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 食材 韭黃 1帶 白刺蝦 1盒 蒜頭 2顆 辣椒 1根 醃料 鹽 少許 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 素蠔油 1大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 水 半杯 步驟 蒜頭切末，辣椒切斜片，韭黃切段，蝦子剝殼去腸泥，用醃料醃醃製備用 起鍋熱油，將蒜頭、辣椒炒香，加入蝦子拌炒至變色 承上放入韭黃及調味料燜煮2分 開蓋拌炒均勻即可 1 萬 瀏覽 2020/12/14 發表
阮小玲
