韭黃炒鹹豬肉

YU廚娘上菜👌I’m yumi
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描述

買了一片醃過的鹹豬肉
不知道配什麼炒好
結果逛大賣場就看到韭黃
發現他們可以當好朋友呢!

食材

四顆
一包
少許
少許

步驟

  • 備料
(蔥綠最後忘了放 哈哈哈)

    備料 (蔥綠最後忘了放 哈哈哈)

  • 加一點點油就好,先炒鹹豬肉,五分熟後起鍋備用

  • 原鍋不加油,加入蒜頭、紅蘿蔔絲爆香

  • 在加入韭黃、少許米酒翻炒 再加入鹹豬肉

  • 試看看味道,不夠鹹加入一些醬油膏 最後加入蔥綠 翻炒過就可以起鍋囉

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EAT to Live😋Live to EAT 這裡炒的不只是菜 還有越炒越強烈的熱情

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