韭黃炒鹹豬肉 YU廚娘上菜👌I’m yumi 19 食譜 81 粉絲 追蹤 48 說讚 一起做 讚 收藏 描述 買了一片醃過的鹹豬肉 不知道配什麼炒好 結果逛大賣場就看到韭黃 發現他們可以當好朋友呢! 食材 蒜頭 四顆 韭黃 一包 鹹豬肉(已醃) 一片 紅蘿蔔(配色用) 少許 蔥綠 少許 米酒 少許 步驟 備料 (蔥綠最後忘了放 哈哈哈) 加一點點油就好,先炒鹹豬肉,五分熟後起鍋備用 原鍋不加油,加入蒜頭、紅蘿蔔絲爆香 在加入韭黃、少許米酒翻炒 再加入鹹豬肉 試看看味道,不夠鹹加入一些醬油膏 最後加入蔥綠 翻炒過就可以起鍋囉 5,663 瀏覽 2018/07/24 發表