Bunny Sue 2 食譜 5 粉絲 追蹤 微無水雞肉咖喱 描述 想挑戰無水咖喱,因為用不鏽鋼鍋怕燒焦,還是有加一點水,煮起來很濃稠好吃喔🥰 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 蘿蔔 3條 好市多雞腿肉 1包 洋蔥 1顆 杏包菇 2條 佛蒙特咖喱塊 半盒 步驟 把所有食材切塊。 不沾炒鍋加些許油,開中小火,先把洋蔥放進去炒,再把雞腿肉放進去煎香。 不鏽鋼湯鍋先開火、熱鍋後加些許油,把洋蔥、紅蘿蔔、杏包菇丟進去炒,加點水悶一下(蘿蔔比較不容易軟)等等蘿蔔熟了再放馬鈴薯。(馬鈴薯很容易煮散) 把煎香的雞肉放進蔬菜鍋裡 加一點點水(以底部不燒焦為主)再加咖喱塊 待咖喱塊融化再繼續攪拌(以防底下結塊焦掉) 得到一鍋濃稠的雞肉咖喱 7,376 瀏覽 2020/11/20 發表