夜市烤玉米- 有八成像的夜市好味道
描述
在異地，想念很多家鄉美食。夜市烤玉米🌽就是其中一項思思念念的美食。
在一次無意中，調出跟夜市烤玉米有七八成像的口味！自此之後，夜市烤玉米就成了我的早餐選項之一！😋 隨時想吃就吃！
如果妳在異地，買得到這些食材，妳一定要試試！
妳會一口咬下去後，在心底呼喊：就是這個味！怎麼這麼好吃啊！😂😂
步驟
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夜市烤玉米三兄弟。每個醬各一大匙！ 攪拌均勻即可。
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然後塗抹在「熟糯玉米」上面。 用蒸熟的糯玉米，可以減少烤的時間。 在異地，這個越南熟糯玉米，很容易在亞超買到。 重點：不用退冰。用熱水洗去表面的冰塊，再擦乾，就可以塗醬！
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花生醬要選油漬的，不是乾的花生醬。 若妳一定要用乾的花生醬，就要加一點醬油，才不會太乾。 這是我在Lidl買到的花生醬。應該在歐洲很容易買到。味道很好，還可以調成花生醬麵！😋
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放入烤箱，180度烤約20分。 我是減化，就用這樣把玉米架起來烤，省得洗網盤。 （照片玉米是在當地超市買的甜玉米，我先用電鍋一杯半水蒸到熟） 重點： 1. 每家烤箱不同，因爲是熟糯玉米，所以以表面烤到妳要的焦度爲準。 2. 不要太早從烤箱那出來。等一下，一定會出現像夜市烤玉米🌽一樣的焦化表面！
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能在異地隨時吃到夜市烤玉米，很幸運。爲了夜市烤玉米，我上回去亞超買了12包熟糯玉米、6瓶狀元烤肉醬、2大罐沙茶醬和4瓶小的沙茶醬。這樣我隨時都可以想吃就烤！
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快去試試吧！在異地的妳，會很滿足的！ 這是我的早餐，加上我們的高山茶🍵！ 幸福！❤️
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