氣炸鍋烤沙茶玉米
描述
深夜食堂之—用氣炸鍋也能輕鬆做出夜市的烤玉米～
因為有人在宵夜時間說想吃烤玉米🌽⋯⋯住家附近又買不到，我只好靠自己了...😂
步驟
-
1. 甜玉米洗淨、用擦手紙擦乾後，放入乾淨的塑膠袋中，倒入適量烤肉醬，袋子扭緊後，用手隔著袋子讓烤肉醬均勻抹勻在玉米上。
-
氣炸鍋設定160度C/14分鐘 （如果後續沒有要抹沙茶醬，可以直接設定20分鐘）
-
用湯匙挖取適量沙茶醬，用湯匙或叉子先把表面塗上沙茶醬，再小心將玉米翻面，再塗另一部分沙茶醬。沙茶醬很容易掉下來，要小心塗抹！ 氣炸鍋設定180度C/4分鐘再烤一下，讓塗好的沙茶表面稍微硬化，讓玉米表面有點脆脆的，也順便把沙茶的香氣逼出來，這樣就完成囉！
小撇步
(1) 懶婦重視衛生，而且不喜歡弄髒手...重視環保的人，可以直接找個可重複使用的容器抹烤肉醬喔～
(2) 用刷子不好挖，可先用湯匙挖取到玉米上，再用刷子塗開～
(3) 不喜歡沙茶口味或擔心熱量太高的朋友，抹沙茶醬的步驟可以可以省略。
