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緊張
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【緊張的】應急漢堡排

【緊張的】應急漢堡排

描述

有一次發現冰箱裡沒有肉食的主菜,好加在都會常備一些絞肉,就把冰箱裡能用的食材都丟丟進去做成漢堡排食用。

7 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將所有的食材放入鍋中充分攪拌(吐司需撕成小片),攪拌至有黏性可以成團,若食材太稀則多加入麵粉,太綢則加入牛奶。

  • 將肉團分成小份,並雙手拋打成餅狀,可以增加肉餅內的空氣,使口感更佳。

  • 在鍋中倒入油煎漢堡排,煎至兩面焦黃定型。

  • 取出後放置電鍋中蒸熟。

  • 擺盤加入番茄

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緊張 55 食譜 218 粉絲

在家裡當個燒飯婆,給我最愛的爸媽(白老鼠🐀)吃吃,順便精進自己的廚藝,希望可以跟大家一起討論分享😆😆😆

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