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【厚生廚房】蘿蔔糕炒蛋

【厚生廚房】蘿蔔糕炒蛋

描述

蘿蔔糕除了煎,還可以炒,加顆蛋及豆芽拌炒,營養美味又爽口!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/318

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食材

步驟

  • 蘿蔔糕切片備用;雞蛋打散備用,拍碎,洗淨切花。 綠豆芽洗淨,辣椒切細,備用。

  • 熱鍋下油,放入蘿蔔糕煎至兩面呈金黃後,盛起備用。

  • 同油鍋,下末、辣椒爆香,豆芽拌勻,下蛋液炒香。

  • 調味並加入菜脯、花及作法1炒到香,即可盛盤。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

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