百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美國稻米
62 食譜 163 粉絲

美式鮭魚加州卷

美式鮭魚加州卷

描述

美國越光米口感Q彈水份飽滿,非常適合作為壽司飯,同時使用來自加州的鮭魚和酪梨,製成同一風格的壽司捲,有種他鄉遇故知的熟悉滋味。

8 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

佐料

步驟

  • 美國越光米洗淨泡冷水30分鐘後以等量水煮成白米飯。

  • 白飯起鍋後拌入壽司醋,重複拌均勻後放涼。

  • 酪梨及生鮮鮭魚切成薄片備用。

  • 海苔上平舖上壽司飯,將切好的酪梨和生鮮鮭魚蓋在壽司飯上。

  • 反面加入Q比沙拉醬、蟹肉棒和小黃瓜絲,使用壽司捲簾捲起。

  • 食用時切成一口大小即可。

小撇步

美國越光米清洗後一定要浸泡30分鐘,讓米粒呈現水分飽滿的狀態。
壽司醋作法: 白醋30cc 糖100g 鹽20g

1 萬 瀏覽
avatar
美國稻米 62 食譜 163 粉絲

天然純淨的美國稻米。從土壤、水源、灌溉層層把關,提供您美味且能安心食用的選擇。 近年,美國稻米更投入環保及永續發展的議題,在種植之餘,也為環境生態盡一份心力,讓我們一同感受來自美國陽光大地的用心與堅持。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 糖葫蘆 杏鮑菇 早餐 金針菇 小黃瓜 娃娃菜 糖醋排骨 香菇雞湯 南瓜 番茄炒蛋 雞湯 義大利麵 高麗菜 地瓜 雞胸肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 菠菜 馬鈴薯 瓜仔肉 粽子 雞蛋豆腐 排骨 湯麵 炒麵 低脂高蛋白 酸辣湯 茄子 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 四季豆 蒸蛋 櫛瓜 餅乾 白菜滷 台式泡菜 番茄 雞肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 滷肉 炒飯 豆腐 家常菜 竹筍 打拋豬