造型餅乾 列印 傳送 分享 傳送 1,945 留言 1 有 39 人跟著做 簡單在家輕鬆做餅乾 食材 奶油(無鹽) 100g 砂糖 60g 蛋黃 1個 低筋麵粉 170g 果醬 依需求加入 1步驟1. 在碗中放入奶油,用發泡器打到成霜狀,再倒入砂糖攪拌打到成白色為止。 2步驟2. 在1中到入蛋黃,用發泡器攪拌至滑順 3步驟3. 再倒入低筋麵粉(一邊過篩),一邊到入,用刮刀用切割的方式混合麵糰。(不要用力搓揉,不然會產生黏性就不會有脆的口感) 4步驟4. 等到麵糰沒有粉感後,用手搓揉成一團,用保鮮膜包起來放入冰箱發酵30分鐘以上 5步驟5. 用擀麵棍桿平麵團後,在上面蓋上模型模~放上烤盤。 6步驟6. 放入烤箱 170度~烤12分鐘。 7完成。 贊助 小撇步 此份量大約可做20個餅乾~ 過程中可依需求加入果醬,脆片等等~。 2013/01/07 發表 4.1 萬 瀏覽 有 39 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 看全部照片 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 烘焙點心 餅乾 (2081) 相關搜尋: 造型餅乾 餅乾 曲奇 造型 討論共 1 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 劉艾瑪你好 請問一般的小烤箱 烤的出來嗎😀謝謝a year ago
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