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Wen的西班牙廚房
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營養三明治

營養三明治

描述

去夜市必吃的小食之一

更多手作料理的分享可以來我的instagram:
https://instagram.com/wen.spain.kitchen

31 說讚

份量

7 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 全部混合,拌至光滑,靜置發酵到兩倍大,分割成45克小麵糰,整成長條形

  • 長形麵糰沾麵粉,再沾蛋液(做麵糰剩的半顆蛋剛好拿來沾),最後裹上麵包粉,第二次發酵約50分鐘,熱油鍋,中火炸到金黃就可以起鍋,放在廚房紙巾上吸點油

  • 熱熱的營養三明治用剪刀剪開,加入所有餡料,就完成了

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主要分享西班牙地中海料理與甜點烘焙

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