😙天然無添加葡萄乾、蔓越莓燕麥餅乾

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描述

烤過之後的燕麥片混合奶油後的香氣撲鼻而來,讓您越吃越刷嘴😋

時間

60 分鐘

  • 室溫軟化無鹽奶油

    室溫軟化無鹽奶油

  • 完全軟化後的奶油加入糖攪拌均勻。

    完全軟化後的奶油加入糖攪拌均勻。

  • 再加入全蛋攪拌均勻。

    再加入全蛋攪拌均勻。

  • 用切拌的方式加入低筋麵粉。

    用切拌的方式加入低筋麵粉。

  • 加入燕麥片、葡萄乾、蔓越莓。

    加入燕麥片、葡萄乾、蔓越莓。

  • 攪拌好的燕麥麵糊

    攪拌好的燕麥麵糊

  • 180度15分鐘。
烤第二盤時間降為12分鐘就可以了,注意上色,避免烤焦嘍!

    180度15分鐘。 烤第二盤時間降為12分鐘就可以了,注意上色,避免烤焦嘍!

  • 烤盤上的圓形我有用圓形餅乾模來倒麵糊,烤出來比較整齊漂亮。
麵糊之間要留一些空間,烤過之後餅乾會膨脹。

    烤盤上的圓形我有用圓形餅乾模來倒麵糊,烤出來比較整齊漂亮。 麵糊之間要留一些空間,烤過之後餅乾會膨脹。

  • 出爐嘍!❤️

    出爐嘍!❤️

  • 美味可口又健康滿分的燕麥餅乾完成嘍!

    美味可口又健康滿分的燕麥餅乾完成嘍!

小撇步

配方材料共烤了2盤,40片。
不喜歡葡萄乾、蔓越莓的朋友也可以用其它東西來代替哦!😉

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這裡是我自己想要方便查詢食譜的地方,如果剛好有喜歡烘焙的朋友,這裡有喜歡的食譜也能一同分享,有任何問題請保持禮貌,謝謝!

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留言

共 1 則
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  • Jing-Yi Tien
    Jing-Yi Tien

    我烤完沒有脆脆的,放涼還是有點軟軟的,是沒有烤透嗎?還是餅乾糊的比例不對?要薄薄地烤嗎?還是可以有點厚度去烤?雖然口感好像差一點,但這個餅乾糊烤出來是好吃的味道!謝謝分享食譜😊

    餅乾麵糊要盡量薄一點比較容易熟透,如果中心是軟的就是沒有熟透哦!這個配方烤完是非常脆、也比一般的餅乾再稍微硬一些,謝謝😉

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