薑黃炒飯
描述
一般薑黃飯都是用煮的或蒸的，但其實薑黃飯也可以用炒的，印尼語叫Nasi goreng kunyit。
我的薑黃炒飯是要當成白飯吃的，所以油、鹽、調味都很少。搭配炸雞、生菜、蝦餅，就是經典的印尼味。
灶頭鑊尾
2,044
食譜
5,174
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
番茄炒蛋 雞湯 高麗菜飯 粽子 麻婆豆腐 豆腐 小黃瓜 金針菇 三杯雞 娃娃菜 白菜滷 涼拌小黃瓜 菠菜 酸辣湯 打拋豬 茄子 鮭魚 滷肉 早餐 雞胸肉 低脂高蛋白 排骨 高麗菜 湯 台式泡菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 家常菜 雞肉 花椰菜 馬鈴薯 竹筍 番茄 玉米濃湯 雞蛋豆腐 香菇雞湯 餅乾 四季豆 南瓜 義大利麵 杏鮑菇 地瓜 蒸蛋 炒麵 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 炒飯 糖醋排骨 櫛瓜