百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ai Shu Ting
74 食譜 329 粉絲

芋頭粥

芋頭粥

描述

天冷了~~來碗暖呼呼的粥

48 說讚

食材

步驟

  • 白米洗乾淨,瀝乾水
放冷凍,破壞米的組織,縮短煮的時間

    白米洗乾淨,瀝乾水 放冷凍,破壞米的組織,縮短煮的時間

  • 食材備好,乾香菇泡水變軟,切條
芋頭切丁,喜歡口感的,可以跟我一樣,部份切塊
豬肉切條,芹菜切珠

    食材備好,乾香菇泡水變軟,切條 芋頭切丁,喜歡口感的,可以跟我一樣,部份切塊 豬肉切條,芹菜切珠

  • 豬肉爆香

    豬肉爆香

  • 炒至金黃恰恰

    炒至金黃恰恰

  • 加入芋頭炒香

    加入芋頭炒香

  • 加入香菇炒香,加入蝦米炒香

    加入香菇炒香,加入蝦米炒香

  • 加入冷凍過的米,略炒

    加入冷凍過的米,略炒

  • 加入適量的水,水就照自己喜歡的濃稠度加減

    加入適量的水,水就照自己喜歡的濃稠度加減

  • 換到鍋子裡,如果炒鍋夠大,不換也沒關係

    換到鍋子裡,如果炒鍋夠大,不換也沒關係

  • 煮15~20分,至自己喜歡的濃稠度
調味,加白胡椒粉,紅蔥酥,芹菜珠

    煮15~20分,至自己喜歡的濃稠度 調味,加白胡椒粉,紅酥,芹菜

1.3 萬 瀏覽
avatar
Ai Shu Ting 74 食譜 329 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 馬鈴薯燉肉 竹筍 炒麵 義大利麵 高麗菜飯 酸辣湯 高麗菜 糖醋排骨 小黃瓜 麻婆豆腐 粽子 糖葫蘆 雞湯 南瓜 低脂高蛋白 鮭魚 杏鮑菇 香菇雞湯 四季豆 玉米濃湯 排骨 金針菇 茄子 白菜滷 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 早餐 馬鈴薯 菠菜 家常菜 番茄 台式泡菜 雞肉 餅乾 涼拌小黃瓜 三杯雞 雞胸肉 瓜仔肉 地瓜 湯麵 蒸蛋 炒飯 滷肉 豆腐 櫛瓜 番茄炒蛋 娃娃菜 花椰菜