拌醃瓜 戚小媽 234 食譜 441 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 白飯白粥殺手 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 醃瓜 6-7片 糖,辣椒粉,辣椒絲 適量 醃瓜用冷開水去鹽份 擦乾水份切薄片 加入糖辣椒粉辣椒絲拌勻 放在罐子裡面壓緊讓湯汁都均勻的醃漬到 糖融化,完全入味很好吃了 我只有拌勻就吃味道就很好了 小撇步 用冷開水漂過後,盡量把水份擦乾,因為切片以後加糖入罐,還會再繼續出水 2020/11/11 發表 411 瀏覽