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拌醃瓜 食譜ID: 358127

by 戚小媽
recipe cover
份量 6 人份烹調時間 15 分鐘
  • 食材
  • 醃瓜6-7片
  • 糖,辣椒粉,辣椒絲適量

小撇步

用冷開水漂過後,盡量把水份擦乾,因為切片以後加糖入罐,還會再繼續出水

作法

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1

醃瓜用冷開水去鹽份

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2

擦乾水份切薄片

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3

加入糖辣椒粉辣椒絲拌勻

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4

放在罐子裡面壓緊讓湯汁都均勻的醃漬到

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5

糖融化,完全入味很好吃了 我只有拌勻就吃味道就很好了